Την Κυριακή 3/4 το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και
Μουσείο Μανιταριών διοργάνωσε “κυνήγι" τρούφας για δημοσιογράφους που
ασχολούνται με τη γαστρονομία, προκειμένου να λάβουν πρώτοι μια “γεύση” αυτής
της υπέροχης διαδικασίας.
Το γεγονός αυτό ήταν η κορύφωση ενός τριημέρου φιλοξενίας
των δημοσιογράφων, το οποίο περιελάμβανε επίσκεψη στο Μουσείο, μανιταρογνωσία,
γευσιγνωσία μανιταριών, δείπνα με μανιτάρια και βέβαια το κυνήγι τρούφας.
Ο Χρήστος Πλεσιώτης και το τρουφόσκυλό του, ο Brio,
προσέφεραν ανεπανάληπτες στιγμές. Όχι μόνον τη στιγμή που ο Brio έβρισκε τις τρούφες,
αλλά και όταν ο Χρήστος έφτιαχνε επί τόπου με τις τρούφες αυτές μια
καταπληκτική τρουφομακαρονάδα, σε ένα ειδικό, τεράστιο μαγειρικό σκεύος, που
απογείωσε γευστικά τους πάντες.
