O Στέλιος Χατζηιωάννου είναι απόφοιτος των ΤΕΦΑΑ Σερρών με
ειδικότητα στην καλαθοσφαίριση (1998-2002) και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος
του διατμηματικού Μεταπτυχιακού τμήματος σπουδών με κατεύθυνση στην προπονητική
(2003-2007).
Έχει αγωνιστεί στον Πιερικό (1991-2001, 2002-03, 2005-08)
τον Πανσερραϊκό (2001-02), τον Αρχέλαο (2003-05) και τον Πιερικό Αρχέλαο
(2008-09).
Ως προπονητής έχει δουλέψει στα τμήματα υποδομής του
Πανσερραϊκου, του Πιερικού και του Πιερικού Αρχελάου.
Έχει διατελέσει υπεύθυνος ακαδημιών του συλλόγου από το 2010
έως το 2013.Από το 2008 είναι προπονητής των αγωνιστικών τμημάτων του Πιερικού
Αρχελάου.Από το 2013 είναι προπονητής και της ανδρικής ομάδας.
Μετά το νικηφόρο παιχνίδι με την ΕΑΚ Θεσσαλονίκης προχώρησε
στις εξής δηλώσεις:
"Το παιχνίδι με την ΕΑΚ ήταν για μας πολύ κρίσιμο καθώς
δεν είχαμε άλλα περιθώρια για απώλειες βαθμών στην έδρα μας. Ήταν επίσης ένα
τεστ για το βαθμό ετοιμότητας μας μετά από τη διακοπή. Δεν ήμασταν καλοί στο
πρώτο ημίχρονο και ειδικότερα στον τομέα της άμυνας και της ενέργειας. Χάσαμε
πολλές μονομαχίες, κάναμε εύκολα το λάθος και δώσαμε εύκολους πόντους στον
αντίπαλο. Ήταν πολύ σημαντικό ότι καταφέραμε να αντιδράσουμε και να βελτιώσουμε
την απόδοση μας ατομικά και ομαδικά. Βάλαμε κρίσιμα σουτ στο τέλος και 86
πόντους, που αποτελούν μια καλή επιθετική επίδοση, όμως καταφέραμε να ελέγξουμε
και τελικά να κερδίσουμε το παιχνίδι επειδή γίναμε πιο σκληροί στην άμυνα."